ВЧИМОСЯ ПРАВИЛЬНО НАРІЗАТИ, НАКЛАДЖУВАТИ І Є ТОРТ!

Торт – це найочікуваніша урочиста страва будь-якого свята. На нього чекають дорослі та діти, але не кожна господиня знає, як правильно нарізати торт і подати до столу. Ознайомимося з основними правилами столового етикету.

Одне з найголовніших та основних правил якісного нарізування торта – це гострий ніж. Ніжні десерти, такі як чізкейки або торти з бісквітною основою, ріжуть ножем, який попередньо обливають окропом. Повітряні солодощі, наприклад, торти мусів, які при кімнатній температурі починають танути, слід розрізати попередньо охолодженим ножем.

Ще одна корисна порада, на яку слід звертати увагу при нарізанні – це чистий ніж. Залишки крему і топінгу, які змішуються з начинкою, відразу псують загальне враження про десерт, тому рекомендується після кожного використання протирати серветкою.

Як різати торти різної форми

Найпопулярніша форма тортів – це коло. Для красивої подачі десерту є два способи нарізки.

Перший спосіб найпростіший. Розрізати десерт навпіл, а потім кожну половинку ще на дві частини, і якщо необхідно частини, що залишилися, ще на рівні частки кожну.

Наступний спосіб – це розрізання ромашкою. У центрі торта слід зробити коло, яке можна зробити за допомогою блюдця злегка притуливши його до центру торта. Частину, що залишилася за колом, потрібно розділити на рівні частини для подачі. З серединкою, слід повторити ритуал заново, якщо дозволяє розмір або розрізати хрест-навхрест.

Подача десерту прямокутної та квадратної форми має свої технології, які повертають нас за часів уроків геометрії. Промалюйте через середину квадратного торта дві перпендикулярні лінії та зробіть розрізи. В результаті вийде чотири рівні частини, які можна розрізати ще навпіл або за такою ж схемою на чотири шматочки. Також можна підключити фантазію і розрізати шматочки по діагоналі, на трикутні частини.

На банкетах прийнято прямокутні торти розрізати на ромбики, тому що вони виглядають більш апетитно та естетично. Для такої подачі необхідно зробити кілька поздовжніх розрізів, а потім розділити їх упоперек.

Часто для нарізки торта використовують спеціальний кутовий ніж-лопатку, який дозволяє швидко та на рівні частини порізати десерт.

Після розрізання десерту слід його правильно подати. Якщо випадає честь подавати порції гостям, то це слід загостреною частиною шматочка торта у напрямку до людини. Якщо на банкеті ласощі знаходяться на спільній тарілці, то брати його слід за допомогою кондитерської лопатки, або спеціальних щипців.

За етикетом, ніжні десерти, наприклад, бісквіти та чізкейки потрібно їсти десертною ложечкою, а ласощі з щільнішого тіста вживають за допомогою столових приладів ножа та вилки. Починати їсти порцію потрібно з гострого кінчика, саме цією стороною подають десерт гостю. Якщо на банкеті є печиво, його можна купувати руками.

Магазин тортів у Дніпрі Granaio – найкращі торти для будь-яких заходів

Ось уже багато років у Дніпрі успішно працює кондитерська фабрика Granaio..

Кондитери компанії в будь-якій кількості та з будь-яким дизайном доступні такі солодощі:

	торти на Дні народження та весілля;
	подарункові набори солодощів;
	тістечка та кекси;
	печива та пряники;
	панкейки, макаруни та інші солодощі.

Тільки натуральні компоненти та найсвіжіші продукти використовуються у виробництві десертів. Кондитери мають багаторічний досвід роботи зі створення кондитерських шедеврів на будь-які заходи на замовлення.

Купити готовий торт у Дніпрі з доставкою

Купити готовий торт у Дніпрі можна у магазині тортів Гранайо. Завжди найсвіжіша та натуральна випічка в наявності та на замовлення. В умовах карантину замовлення тортів можна зробити в режимі онлайн і з доставкою по місту. Після замовлення менеджер зв'язується для обговорення всіх подробиць.

Також ми пропонуємо великий вибір дитячих тортиків.

Дитяче свято без смачного солодкого торта не може вважатися повноцінним святом. Кожен малюк хоче бачити на своїй урочистості яскравий десерт із улюбленим героєм та безліччю свічок. Для того щоб ваш малюк запам'ятав цей день надовго, на допомогу прийдуть фахівці кондитерської Granaio у Дніпрі. Ми пропонуємо великий вибір дитячих тортиків. У нас можна замовити десерти на день народження, хрестини та інші сімейні свята.

Наша кондитерська займається випіканням десертів уже багато років. За цей час каталог нашої продукції поповнився безліччю різноманітних начинок та основ для десертів, що дозволяє підібрати ідеальний дитячий тортик на будь-яке свято.

У нас можна замовити:

	тортик для дівчинки із фігуркою принцеси;
	десерт для хлопчика із динозаврами;
	дитячий торт на день народження з шоколадною начинкою;
	тортик для найменших прикрашений натуральними ягодами чи фруктами;
	дитячий десерт з фігурками з мастики та безліч інших солодощів.

Яскравий та незвичайний десерт буде найкращою прикрасою святкового столу, він подарує малюкові море радості та запам'ятається на довгі роки. Десерти, приготовлені нашими кондитерами за індивідуальним замовленням, не тільки смачніші за магазинні частування, але й набагато якісніші та корисніші. У процесі випічки ми використовуємо лише свіжі продукти та натуральні барвники.

Якщо вам потрібен смачний торт для дітей, ласкаво просимо до нашої кондитерської Гранайо. У нас знайдеться ласощі на будь-який смак та достаток.